Auxiliaire précieux de l'agriculteur, le faucon crécerelle se nourrit de souris, mulots, campagnols et jeunes rats mais également d'insectes et parfois de grenouilles et de vers.
Toutefois, les populations sont en déclin presque partout, sans doute à cause de l'intensification constante de l'agriculture, supprimant les prairies qu'il affectionne pour chasser.
D'une taille variant de 32 à 39 cm et d'envergure variant entre 65 à 80 cm, la femelle pèse entre 220 à 300 g quand le mâle se situe entre 190 à 240 g.
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